Dinh dưỡng cho bà bầu là một điều cực kỳ quan trọng trong suốt 9 tháng thai kỳ. Mỗi tháng các mẹ đều cần phải có chế độ dinh dưỡng cho bà bầu khác nhau để phù hợp với sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, chưa hẳn tất cả các bà mẹ đều biết chế độ dinh dưỡng phù hợp để bé yêu phát triển khỏe mạnh. Hy vọng bài viết dưới đây sẽ giúp mẹ có một chế độ dinh dưỡng hợp lý nhé!
Chế độ ăn uống lành mạnh của bà bầu góp phần quan trọng vào sức khỏe và sự phát triển của thai nhi. Muốn bé phát triển khỏe mạnh toàn diện thì mẹ cực kỳ cần chú ý bổ sung đúng dưỡng chất vào từng thời kỳ phát triển của em bé.
Trong suốt quá trình mang thai, các mẹ nên chú ý những nguyên tắc chung về dinh dưỡng sau đây:
1. Điều chỉnh chế độ ăn uống
Phần lớn phụ nữ mang thai đều cần dung nạp thêm nhiều chất đạm, một số loại vitamin và khoáng chất nhất định như axit folic, sắt và đặc biệt nhiều canxi. Nếu chế độ dinh dưỡng hiện tại chưa đáp ứng được những tiêu chí trên, mẹ nên điều chỉnh lại ngay chế độ ăn uống của mình để đảm bảo cho sức khỏe và sự phát triển của thai nhi.
Tuy nhiên, ăn uống chất lượng hơn không có nghĩa là ăn nhiều hơn, nếu đã đạt được cân nặng lý tưởng khi bắt đầu mang thai thì trong 3 tháng đầu, mẹ không cần phải nạp thêm calo đâu. Sau đó, mẹ cần nạp thêm khoảng 300 calo/ ngày trong 3 tháng giữa và 450 calo/ ngày ở 3 tháng cuối. Nếu mẹ thừa hay thiếu cân thì có thể bổ sung nhiều hay ít hơn mức trên.
2. Nói không với những thực phẩm có hại
Thai phụ cần tránh xa hải sản sống như hàu, sushi hay món gỏi cá, sữa chưa tiệt trùng và sản phẩm làm từ sữa chưa tiệt trùng, thịt gia súc và gia cầm sống hay tái. Vì những loại này có thể chứa những loại vi khuẩn không tốt cho thai nhi.
Gần như tất cả các loại cá đều có chứa thủy ngân hay nguyên tố kim loại nào đó có tác hại lớn đến sự phát triển trí não của thai nhi và trẻ nhỏ. Do đó, mẹ chỉ nên tiêu thụ khoảng 300- 400gr cá mỗi tuần, tương đương với khoảng 2 bữa ăn/ tuần.
Các mẹ cũng nên từ bỏ bia rượu, các thể loại cock-tail, thức uống có chứa caffein trong suốt thai kỳ vì chúng sẽ có thể gây ra các dị tật, khuyết tật, mất khả năng học tập và các vấn đề về cảm xúc ở trẻ.
3. Không được ăn kiêng khi mang thai
Ăn kiêng khi mang thai sẽ tiềm ẩn nhiều nguy hiểm cho mẹ và em bé vì việc giảm cân vừa giảm cân nặng của cơ thể mẹ và vừa giảm hàm lượng các chất dinh dưỡng thiết yếu, dẫn đến suy dinh dưỡng, hiện tượng dị tật ở trẻ sơ sinh.
Khi mẹ có chế độ ăn uống lành mạnh và tăng cân khoa học sẽ cho ra đời những đứa trẻ khỏe mạnh, thông minh. Vì vậy, nếu mẹ có ý định ăn kiêng trong thai kỳ thì nên xem lại nhé.
4. Ăn liên tục và chia thành nhiều bữa ăn nhỏ
Chia nhỏ các bữa ăn thành 5- 6 bữa nhỏ trong ngày là một cách sáng tạo có thể giúp mẹ hạn chế những cảm giác khó chịu như buồn nôn, chán ăn, ợ nóng, khó tiêu …. Khi mang thai, sự phát triển của em bé sẽ tạo ra sự chèn ép lên dạ dày và các cơ quan tiêu hóa khác, vì vậy cơ thể mẹ lúc này sẽ không còn chỗ cho những bữa ăn thịnh soạn nữa.
Mẹ nên ăn bổ sung giữa các bữa chính để đảm bảo đáp ứng đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho thai kỳ, và tránh ăn vặt vì chúng mang lại lượng calo nhiều nhưng lại không đám ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng mẹ cần.
5. Tăng cân dần dần
Việc tăng cân khi mang thai là điều cần thiết và việc theo dõi số cân nặng tăng lên cũng rất quan trọng. Trong 3 tháng đầu tiên, mẹ nên tăng từ 300gr đến 1kg5 và sau đó mỗi tuần sẽ tăng khoảng 300gr trong các tháng còn lại.
Đối với những người mang song thai thường bị thừa hoặc thiếu cân trước khi mang thai, bác sĩ sẽ đưa ra những khuyến cáo mức độ tăng cân khác nhau và chế độ dinh dưỡng phù hợp cho mẹ.
6. Uống bổ sung vitamin và khoáng chất trước khi sinh
Tùy theo nhu cầu về chất dinh dưỡng trong thai kỳ, mẹ sẽ phải cân nhắc xem có nên bổ sung thêm các dưỡng chất từ thuốc không. Vì có thể, những bữa ăn hàng ngày sẽ không cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Thực tế, nhiều mẹ vẫn cần sự trợ giúp của các loại thuốc bổ sung vitamin- khoáng chất dành riêng cho bà bầu để đảm bảo cơ thể được cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết.
Với những phụ nữ ăn chay nghiêm ngặt và mắc một số bệnh lý như tiểu đường, tiểu đường thai kỳ, thiếu máu hay đã từng sinh con nhẹ cân trước đây, việc trao đổi kỹ với bác sĩ hay các chuyên gia tư vấn dinh dưỡng để có những phương án bổ sung dưỡng chất phù hợp là vô cùng cần thiết.
Nếu có vấn đề với việc uống vitamin, mẹ có thể thay thế bằng loại nhai hay dạng bột có thể hòa tan trong nước. Tuyệt đối không được dùng quá liều bất cứ loại vitamin, khoáng chất hay thảo dược nào mà không được sự tư vấn, cho phép của bác sĩ vì nó sẽ mang lại những tác hại khôn lường cho sức khỏe của bé và mẹ, gây ra dị tật ở trẻ sơ sinh.
7. Thỉnh thoảng hãy cho cơ thể mình được nếm vị ngọt
Thực phẩm đã chế biến, thức ăn nhẹ đóng gói và các loại tráng miệng có đường sẽ không phải là những món được ưu tiên trong thực đơn dành cho bà bầu. Tuy nhiên, mẹ cũng không cần phải từ bỏ nó hoàn toàn đâu. Thỉnh thoảng mẹ hãy tự cho phép mình được thử một chút kẹo, sinh tố hay kem …, Nhưng nhớ là phải có giới hạn mẹ nhé!
Mẹ hãy ghi nhớ những nguyên tắc vàng này để giúp mẹ và bé có 1 thai kỳ khỏe mạnh nhé!